Milch- und Weizenproteine bergen ein Suchpotential. Sie haben eine opioide Wirkung von Kasein und Gliadinen.
Die fehlende Anpassung unseres Verdauungssystems beinhaltet eine enorme Last für unseren Organismus.
Milch
Schaf- und Ziegenmilch sind verträglicher als Kuhmilch, wegen dem niedrigeren Kasein-Gehalt. Gesundheitliche Probleme wie Verdauungsbeschwerden und Atemwegserkrankungen entstehen durch zu viel Konsum von Kasein.
Weizen
Die Züchtung und Genforschung verändert das Getreide. Rund 50 Prozent des Getreides ist aus Gluten, vor 50 Jahren waren es gerade einmal 5 Prozent.
Mögliche Erkrankungen wie Diabetes sind die Folge. Eine gluten- und kaseinfreie Ernährung führen zu einer Besserung der Symptome bei Autisten und Schizophreniekranken. Glutenhaltiges Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste, Hafer und Dinkel kann man leicht durch Reis, Hirse, Buchweizen, Quinoa und Amarant ersetzen.
Quelle:
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/volksdrogen-milch-und-weizen-ia.html